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막을자누구

벽제갈비

....럭셔리 숯불 갈비..봉피양~
마포 봉피양에서 숯불 돼지갈비~다른집 두배가격이라 꽤 비싼편이지만 음식 맛과 서비스도 고급지고 조용히 담소나누며 먹기에는 최고죠^^
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몸보신 2
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운정96
한남동 한우 벽제갈비

Korean bbq is awwsome. 벽제갈비 먹으러옴 진짜 개 레전드 ㄷ 입에서 녹네여 대월향 greatmoonaroma

"벽제보다 거대갈비"

1.
하이엔드 소고기 브랜드 중
이견이 없는 부산 탑.

서울에 벽제가 있다면
부산엔 거대가 있다들 하던데

오히려 기본찬은 별 진정성 없는
보다 나았습니다.

2.
ㅎㄷㄷ한 가격을 자랑하는데
대신 가격에 걸 맞는 고기퀄.

고급진 곰탕을 연상시키는
육향 진한 김치찌개에선

거대곰탕 서 느꼈던 타격감을
또 받았어요. 계열이 다른 맛.

다만, 고기 시킨 사람만
주문할 수 있어서 접근성은 최악입니다ㅜ


3.
잘 뽑은 평양 냉면도 발군.

부산 분들, 굳이 평냉때문에
서울까지 올 필요 없겠는데요?

솔직히 고기와 식사 때문에
벽제 가실 필요도 없을것 같고요^^

이상 비싼거 빼고
단점없는 고깃집이었습니다.








거대갈비 비터팬부산
108배소고기수행

단백질보충 (지방이 더 많으려나🙄)
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진짜 오랫만에 생갈비
먹는거 다 근육으로 가버려랏💪
즐거운 식사는 몸도 마음도 다 건강해지는 기분❤
맛있당😋
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영등포에 위치한 소갈비전문점 청기와타운 ⠀

자리에 앉으니 다양한 종류의 찬들과 함께

고기에 곁들일 소스들이 한가득 세팅되었습니다.


겉절이, 장아찌, 물김치 등 맛깔나는 찬들도 좋았지만


육장, 바질 페스토, 허브 파우더와 같은 소스들이 참 재미났습니다.


이렇게 한식과 양식, 일식을 넘나드는 소스는

천재 정동우 대표의 재기 발랄함이 투영된 부분이라는 생각이 들었습니다.




메뉴판에서 확인할 수 있듯이 주메뉴인 고기의 모티브는

LA와 수원입니다.



LA갈비는 LA 지역에서 나온 명칭이 아니긴 하지만 또 묘하게

가게 콘셉트와 잘 어우러집니다.



우리나라 갈비를 대표하는 곳이 수원과 포천인 만큼

미국산 소갈비를 활용한 메뉴들이 수원으로 향하는 모습은 아주

자연스러워 보이고요.




몽탄 우대갈비 고도식 알등심 백송 서대살

을 탄생시킨 식육 마스터 최정락 셰프의 킥은

새로운 형태의 LA갈비를 완성시켰습니다.



두툼하게 통으로 썰어낸 LA갈비는

비주얼만큼 경험해보지 못한 치감과 맛을 선사했습니다.



역시나 통으로 썰어내는 안창살은 즉석에서 양념을 합니다.

이렇게 호기롭게 안창살을 먹어볼 일은 흔치가 않죠.



청기와타운의 메인 메뉴는 역시 수원왕갈비라고 할 수 있는데요.

손질하는데 시간이 꽤나 걸리기에 한정판으로 판매하고 있습니다.



불판 전체를 그대로 덮을 만큼 큼지막한 왕갈비는

이불 갈비라고 이름을 바꿔도 될만한 비주얼입니다.



은은한 양념 맛이 잘 배어있는 왕갈비를 먹고 있자니

부모님 손을 잡고 향했던 옛 추억의 외식공간들이 떠올랐습니다.





짠맛을 줄이려 비지를 더해 만든 청기와토장술밥은

감자와 호박이 들어가 들큼하면서도 감칠맛이 가득했습니다.



아보카도와 파마산 치즈가 곁들여진 한우육회에서는

카린지가 오버랩되기도 했고요.



컨셉을 더한 기획형 식당이지만

그 안에 충분히 훌륭한 내용물이 있습니다.



호주머니가 부담스러운 상황에서 한우갈비는

사실 엄두를 내기 어려운 부분이 있는데

영등포 청기와타운은 곧 오픈할 역삼동 노란상소갈비 2호점과

함께 당분간 소갈비하면 떠오를 집이 될거라는 생각이 듭니다.







서울 소갈비집

노고산동 연남서식당

방이동

논현동 노란상소갈비

청량리동 홍능갈비

창천동 형제갈비

을지로3가 조선옥

명동 장수갈비

중곡동 장군갈비

대치동 경성갈비

창신동 수원성갈비

용문동 용문갈비

평창동 북악정

구로동 일번옥

묵동 태능배밭갈비

구산동 연천갈비

신사동 서서갈비

중림동 서서갈비

잠원동 신촌서서갈비

대현동 웅이네서서갈비

합정동 합정서서갈비

서초동 풍년서서갈비

명동 명동서서갈비

<운정 96 미홀 카페 후기 공유> - 벽제갈비 회장이 지인들이랑 먹으려고 만든 공간인데 개방했다라는 이야기가 있는 곳. 최근 들어 그런 스토리텔링 쓰는 곳들이 많아졌네요.. 인당 20만원. 콜프는 미지수. 일식 셰프가 진행해서 음식이 다채로움. 약간 고기 굽는게 아쉬웠음. 다녀오신 분들 댓글로 의견 부탁합니다.

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육즙가득한 한우갈비 정말 촉촉하고 맛있습니다.
제 원픽 입니다. 국내 최상급 한우구이에 평냉이랑 양곰탕 ☺ 식사까지 너무나 제 스타일 입니다.

여기는 처음 와 본 한양대점 입니다. 한양대 HIT 건물 6층에 위치해있습니다. 처음엔 여기가 맞나 싶었어요. 1층엔 학생증 없음 출입이 불가하더라구요. 문 열리길 기다렸다 들어갔어요.

양념갈비정식. 제주 은갈치구이 도미.갈치회 주문했구요. 평냉이랑 양곰탕. 차돌된장찌개도 주문했습니다. 저희 정말 많이먹죠 ㅎㅎ. 평냉은 본점만은 못하지만 역시 맛있습니다.
마변이랑 배터지게 먹었네요 ☺.
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홍성철맛집
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맛 먹 맛집추천 한양대맛집 평냉 갈비 갈치구이 부부 고기 foodpic ribeye food

봉피양
돼지갈비는 말할 게 없다.

평양냉면은 처음은 육수를 맛보고
식초는 반드시 면 위에 뿌려먹자.

양곰탕은 먹으면서 해장하는 맛이라 무언가 계속 들어감.
근데 그 무언가를 먹으면 양곰탕이 계속 들어감.

여기는 먹다 먹다 배가 터져도 여한 놉


1. 안흥찐빵을 사러간거다. 면사무소앞집이 제일
맛있다네. 20개 사고 3개 먹으려고 따로 샀는데
어 4개가 들어있네? 이런 오다주웠다 무심한
인심같으니라구. 역시나 맛있었다. 삼X호빵은
추억이지만 안흥찐빵은 눈앞의 JMT다

2. 어 근데 여기가 횡성이네. 횡성에서 한우
먹으면 싸고 맛있단 얘기를 백번은 들은것같다
근데 몇군데 싸이즈 보니까 웰리힐리랑 가까워서
스키타러 온 김에 들르는 그런 음식점 스타일.
생산지라서가 아니라 돈이 될 것 같아 생긴 집들

3. 속는셈치고 먹었다가 입맛만 배렸다

4. 걍 동네 돼지갈비집에 왔다. 정성껏 구워주고
저렴하고 얼마나 좋아. 길이아니면 가지를 말자.
소주두병 순삭이다


횡성한우
안흥찐빵
묻고 로 가


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라멘 라멘맛집 낮술 소주 강원도맛집 평창맛집 횡성맛집 찐빵 동글갈비 돼지갈비 カルビ 焼肉 やきにく プルコギ ラーメン 韓国料理 koreanfood beef pork bbq yakiniku bulgogi galbi ramen soju f4f

청미심(봉피양수려)
벽제갈비의 프리미엄브랜드인 청미심이 봉피양수려로 이름이 바뀜
생갈비(설화생갈비)가 제일 맛있는 곳이었는데, 지금도 있는진 모르겠다. 양념갈비도 맛있고. 갈비맛집.
부자김치볶음밥도 맛있다! 김볶맛집.
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청미심 봉피양수려 생갈비 갈비 한우 고기 김치볶음밥 먹 단 단율맛집 단슐랭

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